たらとしらこのソテー

このブログを開始したのは、実は３月１１日だ。
２月１日のテキストを書いているのは３月２６日。
なぜこんなタイムパラドックスが起きているのかは、２月１日の気持ちに返って、以下に書いておく。

************************************************************************
うちの連れ合いは、出会った当初（10年以上前）から小太りだった。
太ったひとはきらいでないので別にかまわないが、最近、体重増加が臨界点に達したようだ。
いまだかつてない未曾有の世界に到達したらしい。
具体的にいうと、通勤用のスーツの前ボタンをとめられないという…。

私自身は、どちらかというと太りにくい、まぁ言ってしまえば貧相な体系を
相当長い間維持してきたのだが
寄る年波には勝てないのか、昨年夏、３週間で6kg太るというやはり未知の世界の扉を開いた。
（過去最高にやせ細っていたときと比べると、実に11kgの増加だった。）
以前が貧相すぎたので、6kg増えても、まだ標準体重に手が届かないくらいなのだが
未体験の領域なので、なにぶん、体は重いし、なにより手持ちの服がきつくなってきた。
ついてはいけないところに限ってついてしまうもの。それが肉というものなのね…。

ふたりとも、おいしいものが大好きで、外食も、飲みにいくのもだーいすきで
心ゆくまで自由奔放に食べまくってきたツケが、ここにきてドーンと花開いたようだ。

そんなわけで、今年に入ってから「食事に気を使おう」とようやく重い腰をあげ
ついでに食費も削れるといいなと食事改善計画に着手した。（大げさ。）
***********************************************************************

それから毎日、おかずを作り過ぎないように心がけようと決め、
2月からはおぼえがきとして、通販のおまけでもらったスケジュール帳に
日々の献立をちまちま書き留めはじめた。が、
いかんせん、スペースが小さすぎて、書ききれないことがままある。
そんなおり、ブログというスタイルなら、自分のメモ用に使ってもかまわないようなことを
どこかで聞きつけたので、ここに書かせてもらうことにした。

ほとんどのことにずぼらなくせに、妙なところに几帳面なので
手帳に書き留めてある分もブログに移してしまおうと、バックナンバーを今頃書いている。
全部いっぺんにはとてもムリなので、
２月１日～３月１０日までのぶんは少しずつ書いていくことにした。

ブログというシステムをほとんど理解していないので
もしかしたら間違ったことをしているのかもしれないが、そんときは、そんときだ。

『たらとしらこのソテー』
材料：たら。しらこ。バター。小麦粉。
作り方：塩・こしょうなどのスパイスで味をつけ、更に小麦粉をまぶして焼くだけ。
小麦粉をまぶして焼くので、ソテーというよりムニエルかもしれない。

『今日の味噌汁』
材料：大根。鶏だんご。
--------------------------------------------------------------------
晩ごはん
たらとしらこのソテー。つけあわせ野菜（エリンギ。ピーマン。にんにく。）味噌汁。

コメント 2

訪問ありがとうございました！

おお、そうでしたか！
＜そんときは、そんときだ。＞精神、グッ！
by nyan (2005-05-12 03:22) 

＞nyanさん　うぉー！いらっしゃいませ♪コメント＆niceありがとうございます＾＾
まさか…こ～んな過去記事にコメントくださる方がいらっしゃるとは…。
よりによって、こんな文字の多い、長文の記事を読んでくださって
ほんとにありがとうございますm(_ _)m
（ちなみに、うちのひと、現在は11kgほど減量いたしました☆）
by 満月堂 (2005-05-12 08:58)