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きくらげ入り玉子焼き [おうちごはん]

今日はおつかれ気味。
多分、先週の遊び疲れが、今になって出てきているのだと…(汗

なので、お弁当は昨夜の残り物がぎっちり…。へへっ。
うちのひとを送り出したあと、朝ごはんが済んだら
いつも飲んでるサプリメントに加えてプロポリスも摂って、横になった。
5時間くらいぐっすり寝て、ようやくスッキリー!

これ、な~んだ…?
こたえは「生きくらげ」。大きさがわかるように、リップクリームを並べてみた。
でっかい…ちょっとこわい…。
(味は普通のきくらげとかわらず、こりこりして、おいしい。)


うちのひとのおみやげ第12弾 きびなごのお造り 150円 ボイルほたるいか 150円

今からあわてて獣医さんに行かねば、薬が切れてしまう~!
レスは帰ってきてからになります~。申し訳ありません~m(_ _)m
*うちのねこは、若いのに白内障を持っています。そのための定期的な通院です。
なにか急にケガをしたとかではないので、どうかご心配なきよう。
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お弁当
いわしのつみれと大葉。小松菜のおひたし。きくらげ入り玉子焼き。
プチトマト。グレープフルーツ。お手製ヨーグルト。

晩ごはん
野菜なべ(キャベツ、もやし、ほうれんそう、えのきたけ、あぶらげ、とうふ、もずく、めかぶ、ささみ)

朝ごはん
りんご。お手製ヨーグルト。


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わらびと油揚げの炒り煮 [おうちごはん]

今朝はよい天気だー!買い物にいかなくちゃあ~!
その前に更新。更新。
(本日はダイエットに効果的なエクササイズについてちょこっと書くので
興味のある方はがんばって読んでみてください。)

今日のお弁当は、似たような色合いのおかずが多くて、見た目いまいち…かな?

うちのひとの体重。変動がない日が続くようになり、大体1週間ごとに減るようになってきた。
体重の変化は、以前ほど顕著でない。
12kg減っても肥満であるというのもびっくりだ。(知ってたけど。)

ダイエットの効果はどうなってんじゃ?と思うところだが、実は体脂肪はけっこう減っている。
一番太っていたときは、朝は33%、夜は28%といったところだった。
現在は、朝26%、夜は18%まで落ちている。

仕事の都合で、朝の8時には家を出て、帰宅は毎日22時過ぎ。
1ヶ月に4日しか休みがとれず、ほぼ、用事で終わってしまう。

そんな連れ合いの運動タイムは、通勤時と寝る前だ。

●うちから駅までの片道徒歩8分ほどの道のりを早歩きで歩く。
(私の足だと徒歩13~15分の距離だが、連れ合いは5分強で着くようになったらしい。)
●駅のエスカレーターは使わず、階段を一段飛ばしで上がる。
●寝る前には『あるある大辞典』で放映していた簡単なエクササイズを3種類と腕立て伏せを10回。

たったこれだけの運動なのだが、意外にも効果はあるようだ。
どれも、短い時間で簡単にできるため、続けるのがカンタンなのもいいと思う。
(あるある大辞典のエクササイズは、仕事の休憩時間などにもやっているらしい。)

*うちのひとの実行している運動はこちらから。
『あるある大辞典』
◆2004/8/8放送  「おばさん体型克服法」(大腰筋)
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search2/aru18/18_1.html
◆2004/10/10放送  「おばさん体型克服法2」(大臀筋・ハムストリングス)
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search2/aru27/27_3.html
◆2005/4/3放送  「全身がやせて見える!?二の腕のたるみ解消法」(上腕三頭筋)
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search2/aru51/51_1.html

エクササイズ。
大腰筋を鍛えるものは私も実行しているが、これ、ほんとーーーに効く!
もともとは58cmだったウエストが、いっとき年齢のせいか運動不足のせいか63cmまで増えた。
このエクササイズを実行している今は56cmをキープ。
出不精で運動キライの私なので、他に何もしていないが、これだけの効果が出ている。

ウエストの気になる方は、ぜひ試してみてください。おすすめです。
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お弁当
わらびと油揚げの炒り煮(わらび、あぶらげ、せり)。
くらげときゅうりの中華サラダ。(くらげ、きゅうり、大葉)。
キムチ入り玉子焼き。プチトマト。アメリカンチェリー。お手製ヨーグルト。

晩ごはん
野菜なべ(いわしのつみれ、とうふ、小松菜、白菜、生きくらげ、もやし)
お造り(きびなご、ボイルほたるいか)

朝ごはん
りんご。お手製ヨーグルト。


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高野豆腐 [おうちごはん]

遊びぐせがついた…。
お弁当をさぼりたくてうずうずするぞー!

そうも言ってられないので、作るけどね…。
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お弁当
高野豆腐とにんじん、いんげんの煮たの。ナスとピーマンのチーズ焼き。
玉子焼き。プチトマト。グレープフルーツ。お手製ヨーグルト。
*チーズは低脂肪のものを使ってます。

晩ごはん
野菜なべ(白菜、まいたけ、とうふ、しらたき、せり、おこぜ)
かつおのサラダ(かつお、レタス、きゅうり、たまねぎ、みょうが、大葉)


*おこぜ 見た目はアレだけど、すこぶるおいしいおさかなだ!

朝ごはん
りんご。お手製ヨーグルト。


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豆腐ともやしの煮びたし [おうちごはん]

は~~~。ヤレヤレ。
ようやく記事が追いついた。

うちのひとの健康診断。あいかわらず肥満だった。(ここまでは予想通り。)
しかも、身長が3cm縮んでいたので、目標減量kgが更に遠のいた…。
*腰が悪いので、朝起きぬけと昼間、夜では、かなり身長に差が出てしまうのだった。

私は、6年前と変化なし。縮んでもいなかった。ありがたい。

2日抜けただけなのに、お弁当を作る勘がにぶっていた。
やはり毎日作らねばいかんなぁ。ピアニストのように…(ナニ?
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お弁当
野菜いため(キャベツ、ほうれんそう、赤ピーマン)。豆腐ともやしの煮びたし。
玉子焼き。プチトマト。ブロッコリ。グレープフルーツ。お手製ヨーグルト。

晩ごはん
野菜なべ(キャベツ、えのきたけ、とうふ、もやし、もずく)

朝ごはん
りんご。お手製ヨーグルト。


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十目がんもの煮びたし [おうちごはん]

お出かけ前に、今日のお弁当。

煮びたしに使った十目がんも。10種類の具材が入ってる。
にんじん、ごぼう、たまねぎ、れんこん、わかめ、みつば、昆布、しいたけ、ひじき、きくらげ。

ごはんは雑穀入りなので11種類のお豆と穀類が摂れる。

うちのひとが夜飲んでいる野菜ジュースは16種類の野菜入り。そこに黒酢も入れる。
(にんじんとみつばは、がんもとかぶる。)

そのほかに、卵、梅干し、もやし、オクラ、削り節、いんげん、さくらんぼ、りんご、ヨーグルト…。

全部で何品目だ?
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お弁当
十目がんもの煮びたし(十目がんもどき、いんげん、にんじん)
もやしとオクラの削り節和え。玉子焼き。プチトマト。アメリカンチェリー。お手製ヨーグルト。

晩ごはん
うちのひとは、自分で野菜なべをこしらえたそうです。
私は別記事にて外食。

朝ごはん
りんご。お手製ヨーグルト。


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キムチと卵の炒り豆腐 [おうちごはん]

きのう、今日と、ちょっと肌寒い~…。
おふとんの中が気持ちいいので、夜は良く眠れていい。
けど…朝は…起きるのがつらいぃ~~。

おととい、もったいないからという理由で作っておいた『ほたてのヒモの佃煮』
こまかく刻んできんぴらの味付けにつかった。
ほたての風味がほのかにして、なかなかおいしい。


うちのひとのおみやげ第10弾  奥:いわし 150円  手前:生桜えび 120円
画面 右手に見えるのは「きゅうりとめかぶとみょうがの酢の物」
*下に敷いてある布は、連れ合いの祖母(94)が作ってくれた刺し子の布巾。

生の桜えびが、ちっさいのにとろりと甘みがあって、とてもおいしかったー!

最近、例のお刺身の安いスーパーの、値下げシールの付く時間が遅くなったらしい。
しかも、うちのひとが勤め帰りに立ち寄るわけだが
お刺身コーナーには、なぜか、うちのひとと同じくらいの年恰好の男性達が
みな、値下げ待ちの顔をしてうろうろしているらしい。
うちのひといわく、「ライバルが増えたんだよ!」だそうだ…。

どこのおとーさんも、奥さんにおみやげを頼まれてるのかな?
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お弁当
キムチと卵の炒り豆腐(キムチ、とうふ、青ねぎ、卵)
もやしときゅうりのゆかり和え(もやし、きゅうり、みょうが、ゆかり)
ほたての佃煮入りきんぴら(ほたてヒモの佃煮、うど、大根の皮、にんじん、春菊)
プチトマト。レタス。アメリカンチェリー。お手製ヨーグルト。

晩ごはん
野菜なべ(キャベツ、ブロッコリ、もやし、えのきたけ、鶏むね肉、とうふ)。
かつおのサラダ
(かつお、大根、たまねぎ、レタス、きゅうり、プチトマト、みょうが、大葉、にんじん、パセリ、しょうが)

朝ごはん
ココア。お手製ヨーグルト。


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大豆とひじきの炒め煮 [おうちごはん]

午後、のんびりとPCをたちあげて、ブログめぐりをしていた。
コメントを書こうとしたら…
えっ?メンテナンス!?そんなの聞いてないよ…?

おかずは多めに作って、
お弁当に詰めた残りが私の朝ごはんと昼ごはんになる。

今日のお弁当には、なすの肉詰めも入れた。
ひき肉料理は、けっこう脂肪分が多いので
うちのひとからなるべく入れないように言われていたのだけど
私が食べたかったから…。

so-netブログ、いきなりのメンテナンスで驚いたけど
これでここ最近の激重が解消されるといいな。
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お弁当
なすの肉詰め。大豆とひじきの炒め煮(大豆、ひじき、にんじん、あぶらげ)。
ゆでたブロッコリ。プチトマト。レタス。いちご。お手製ヨーグルト。

晩ごはん
野菜なべ(鶏むね肉、ほうれんそう、水菜、しらたき、とうふ、もやし、えのきたけ)
お造り(生さくらえび、いわし)。きゅうりとみょうがとめかぶの酢の物。

朝ごはん
りんご。お手製ヨーグルト。


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なすとピーマンの鉄火味噌風 [おうちごはん]

お弁当の画像が今日で20枚たまった。
30枚たまったら金のエンゼルと交換してくれないだろうかなぁ…。(意味不明。
(お弁当そのものは2月10日から作り始めたので、ちょうど3ヶ月経過。)

なすとピーマンの鉄火味噌風は、うちのひとの好物。

姑や実家の母が作るものは、もっと味が濃く、しょっぱめなのだが
私のは、それと比べるとやや薄味であっさりに作るので「風」ということで。

大根とほたてサラダは、ボイルほたての貝柱部分だけを使い、
残ったヒモやワタは、しょうがを加え、佃煮風に甘辛く煮ておいた。
一応、煮てはみたものの…ふたりとも佃煮とかあまり好きじゃないんだよなぁ…。
刻んで、ねぎといっしょに卵でとじて食べようかな…。


うちのひとのおみやげ第9弾 いちご♪

私は果物が大好き。もしかなうなら、果物だけ食べて暮らしたいと思うくらい好きだ。
よくお弁当に添えているグレープフルーツ、あれも夏みかんのようにむいて
果肉のみを取り出して食べるのがすき。
巨峰もひとつぶひとつぶ、チマチマむいて、タネをとる。

ともだちのおうちなどでダベっているとき、私の前に皮つきの果物を置いておくと
みんなのぶんもガンガンむいてしまうので「さる」と言われて重宝がられている。
ラッキョウはむかないよ。

ウッキー!
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お弁当
なすとピーマンの鉄火味噌風(なす、ピーマン、たまねぎ)。
大根とほたてのサラダ(大根、ほたて、きゅうり、しそ)。
たまごやき。プチトマト。レタス。いちご。お手製ヨーグルト。

晩ごはん
野菜なべ(鶏むね肉、小松菜、春菊、しらたき、とうふ、あぶらげ、しいたけ)

朝ごはん
りんご。お手製ヨーグルト。


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豚肉のしそ巻き [おうちごはん]

ゴールデンウィークは終わったらしい。
期間中、連れ合いのお休みは昨日1日だけだったのでピンとこないなー。

みなさんのご意見を参考に、近所の無印良品にいってみた。
お弁当の持ち運びに、ちょうどいい大きさのトートバッグがあった!
…が、お目当ての色がなかった…。
近いうちに、ちょっと足を伸ばして、もすこし大き目の店舗にいってみよう…。

今朝のうちのひと。さすがに、ややお酒が残っているような顔で出勤していった。
どうして、適度なところでやめられないんだろうなぁ…??
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お弁当
豚肉のしそ巻き。たまごやき。ピーマンとエリンギ炒め。キムチ。
キウイ。お手製ヨーグルト。

晩ごはん
野菜なべ(鶏ささみ、レタス、しいたけ、しらたき、もやし)。
あじのお造り。

朝ごはん
りんご。お手製ヨーグルト。


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10分間弁当 [おうちごはん]

またの名を「やっつけ弁当」。
こしらえて、詰めて、包んで、グレープフルーツもむいてむいて、10分間でできあがりー。
キュー○゜ー3分間クッキングの曲をBGMにご覧ください。

昨夜は調べ物に熱中してしまい、気づいたら朝5時!
あわてて一眠りだけ…と思って寝たら、今度は寝過ごしたー!!(ありがち…)

かろうじて、うちのひとからリクエストされた豚キムチだけはなんとか入れた。
写真も一枚だけ無理やり撮った。それでよしとしよう…。ヨシ。

きのうのおみやげはメロン♪
甘くておいしい、けど食べ過ぎるとノドがイガイガするメローン!


うちのひとのおみやげ 第8弾 クインシーメロン 60円ナリ。

お弁当があまりにもお粗末なので
お口直しにメロンをどうぞー(でも見るだけー)
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お弁当
豚キムチ。たまご…やき?。きゅうり。グレープフルーツ。お手製ヨーグルト。

晩ごはん
野菜なべ(白菜、ほうれんそう、しらたき、ささみ、とうふ、しいたけ、まいたけ、もやし)
めかぶ。

朝ごはん
りんご。お手製ヨーグルト。(←うちのひとが自分でリンゴ刻んでました。)


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